日々の食事は、生きるためにエネルギーを獲得すると同時に、生活を精神的にも豊かにするものです。 「あー、美味しい！！！」 と喜びを感じながらいただく食事は、心も体も満たされます。 知ること 色々なメディアで（僕のブログも含め）、様々な情報が溢れ…

突然ですが、我が家の長男はカニカマが大好きです。 正確には蟹が好きなんですが、我が家では専らカニカマが蟹です（笑） そんなカニカマを使ったサラダ。 カニカマが、実は高タンパク低脂質な食材ということをご存知でしょうか？ ダイエットや原料には、も…

４月のスタートです。 いよいよ長男は小学生。 今日は学童のクラスに半日行っています。 次男・三男も新しいクラスでの生活がスタートです。 今日から社会人デビューの方もいらっしゃるでしょうし、新しい部署でのお仕事という方もいらっしゃることでしょう…